葡萄酒老妹

馬球（Polo）號稱是人類最早的騎馬遊戲，這項特殊的運動由兩支球隊騎在馬上揮動球桿擊球，以攻球入對方球門為目的的團體競賽活動，有其甚為獨特的魅力。馬球最早的起源雖不明，一開始大概是遊牧民族騎士的娛樂。在19世紀才從印度傳到英國成為一項貴族中盛行的運動，再由英國傳播到世界各地包含馬術非凡的阿根廷，很快也流行在阿根廷的上流社會中。現代生活中最常看到印象是英國王室威廉和哈利王子在馬上的瀟灑典雅英姿，像是一種下巴微微抬起的姿態，讓人看了不勝嚮往。TORNEO競賽葡萄酒就是形容這項貴族運動馬球競賽的氣質。
酒莊起源與發展

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西班牙朝聖之路，聖雅哥之路（Camino de Santiago）是世界上最美的步道，被聯合國教科文組織列為世界遺產。相傳西元九世紀，有隱士跟隨著星星的指引抵達了聖地牙哥·孔波斯特拉（Santiago de Compostela）而發現了耶穌十二門徒之一聖雅各（St. James）的遺骸。消息傳到當時的教皇及一位法國領主耳中，這位領主便從法國前往發現遺體的地方進行聖葬，在發現遺體的地方以聖地牙哥命名蓋起大教堂。因此聖地牙哥成為天主教徒們重要的聖地而從法國到此地方這條路線就成為著名的「朝聖之路」。如今的朝聖之路，不斷吸引全世界的教徒和旅人前往，早期走過朝聖之路的人，能被赦免自己的罪，現今走一趟朝聖之路會改變豐富你的人生，增廣見聞，壯大靈魂。

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近多年來葡萄酒的產量與年俱增；除了熟知的歐洲「舊世界葡萄酒」外，在南半球的「新世界葡萄酒」，像是阿根廷和智利也越來越興盛。
如今身為世界前五大產量的阿根廷葡萄酒對台灣人來說已經不陌生了，不管在超市、賣場酒專等，只要有酒類販售的通路一定可以看見阿根廷葡萄酒的蹤跡。
除了「足球」「TANGO」這個熱情的國家有甚麼秘密可以產出如此驚人且優秀的紅白酒呢？

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在夏天的晚上，結束一天工作和同事來兩瓶啤酒無非是人生一大享受。
到公司附近的全聯看看整面數不盡的啤酒櫃
雖然近年來台灣進了很多國外啤酒，但我還是最習慣我們正港的台灣啤酒啦
台灣啤酒，這絕對是最貼近你我生活的消暑聖品，最早是在台灣日治時代1919年由高砂麥酒株式會社首釀，當時稱為「高砂生啤酒」。
光復後，由當時台灣省菸酒公賣局接收並改為「台北第二酒廠」，並將「高砂生啤酒」改名為「台灣啤酒」。1975年，台北第二酒廠更名為「建國啤酒廠」(現稱台北啤酒工廠)。
隨著台灣經濟穩定，國人對啤酒的需求大增，烏日酒廠、善化酒廠、竹南酒廠也先後加入生產行列。

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今天來跟大家介紹一家來自阿根廷的酒莊－施羅德酒莊
施羅德酒莊位於最南端號稱 ﹝Fin del Mundo 世界終點﹞的產地，

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大家都知道～最好的馬爾貝葡萄酒是來自阿根廷，
除了馬爾貝之外，其實南美的葡萄酒還有很多值得分享的地方！

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這星期是世界馬爾貝日，選了幾款比較代表性的阿根廷馬爾貝酒款
其中特別想介紹的是阿根廷非常知名的葡萄酒酒莊品牌： Rutini 露堤尼

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Malbec 馬爾貝葡萄原產於法國 Bordeaux 波爾多，卻因為對生長環境的嚴格要求，在法國國內生長不易，
反而在大洋彼岸的阿根廷釋放出無限的光彩，在陽光充足，高海拔氣候，好水源的支持下，

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4/17 世界馬爾貝日──1850年Domingo Faustino Sarmiento為當時省長時，下令法國農業專家從法國引進當地的葡萄藤剪枝，並種植在阿根廷葡萄酒釀造中心門多薩省葡萄園，其中適應力最佳則為Malbec (馬爾貝)葡萄品種莫屬。

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丹魄（Tempranillo）是西班牙的“國寶級”葡萄品種，
與黑皮諾（Pinot Noir）在法國，西拉（Syrah）在澳洲和長相思（Sauvignon Blanc）在新西蘭的地位一樣。

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前幾天去全聯，意外發現這支西班牙TAPAS紅葡萄酒
之前去西班牙旅遊時，對他們西班牙 TAPAS文化 印象很深刻
TAPAS文化是西班牙最著名最道地的美食文化
TAPAS在西班牙文是"蓋子"的意思，據說是以前西班牙南部Andalucia省的人喜歡在戶外用餐，用酒時常常會配著一些下酒菜，
因為酒的果香很容易招引蚊蟲，他們常常會用片麵包或者是杯墊蓋在酒杯上以避免蚊蟲，上面再放上一些小點心，久而久之這種小菜就被稱為Tapas，
想當年在西班牙的我也是瘋狂在各大TAPAS店瘋狂品嘗各店的佳餚阿

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