葡萄酒老妹

今天來跟大家介紹一家來自阿根廷的酒莊－施羅德酒莊

施羅德酒莊位於最南端號稱 ﹝Fin del Mundo 世界終點﹞的產地，

Neuquén 紐見州的名門酒莊－施羅德家族，於 2009 年與美國奇才釀酒師 ( 前 Opus One 釀酒師 ) 保羅霍布斯簽署了合約，在這新天地共創酩釀

施羅德家族可以說是征服巴塔哥尼亞乾旱的土壤，發展出高品質的葡萄樹，釀造非常優質又具競爭力的葡萄酒

釀酒團隊中除了有兩位優秀的釀酒師，過去服務於美國Opus One的釀酒師現也在此監製佳釀。

接下來介紹幾款 施羅德酒莊的酒款：

【薩露斯】天龍馬爾貝紅葡萄酒

產地 : 阿根廷巴塔哥尼亞
酒精 : 14% 
葡萄 : 100% Malbec
桶陳 : 40%在橡木桶陳年6個月

口感：烏梅，黑色莓果為主要調性。
單寧中等細緻，酸度明顯但尾韻後甘甜竄出，整體屬優雅清新的個性。
與MENDOZA產出的MALBEC相較呈現反差。

【薩露斯】精選馬爾貝紅葡萄酒

產地 : 阿根廷巴塔哥尼亞
酒精 : 14.5% 
葡萄 : 100% Malbec
桶陳 : 40%在橡木桶陳年6個月
          60%在不鏽鋼槽陳年
 

口感：眼中看出強烈的棗紅色所代表熟成的作品。在鼻子有著複雜的香氣，

結合成熟的水果，如洋菝、李子、櫻桃和香料的痕跡。通過橡木也帶來了一絲香草和咖啡。

在口感中非常順口，帶有甜味和平順的單寧。這是個優雅的酒。

【薩露斯】橡木桶精釀馬爾貝紅葡萄酒

產地 : 阿根廷巴塔哥尼亞
酒精 : 14.5% 
葡萄 : 100% Malbec
桶陳 : 在全新橡木桶陳年8個月

口感： 酒體色調為含有閃爍紫的深紅色。入鼻腔後，充滿著紫羅蘭和混合水果，

如李子和櫻桃的香氣。發酵於橡木桶也帶來香草和可可的貢獻。

這是支優雅的代表作。口感圓潤、帶有甜味的單寧和良好的酸度